Các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bán chạy nhất T11/2024

Lò nướng bánh mì là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh. Thiết bị quyết định đến 50% chất lượng của từng chiếc bánh mì trước khi cung cấp ra thị trường. Vì thế, người thợ làm bánh cần chọn cho mình một chiếc lò nướng có đầy đủ các tính năng hiện đại để giúp thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Đồng thời giúp công việc làm bánh trở nên dễ dàng và đơn giản hơn. 

Nếu bạn đang có dự định kinh doanh tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh mì nhưng không biết lựa chọn dòng lò nướng nào? Thì hãy tham khảo ngay các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bán chạy nhất T11/2024 tại Điện máy BigStar qua bài viết dưới đây.

Phân loại lò nướng bánh mì công nghiệp

Hiện nay, lò nướng bánh mì công nghiệp được bán trên thị trường với đa dạng chủng loại, mẫu mã, kích cỡ,… nhằm phục vụ cho nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. Việc này khiến người tiêu dùng rất băn khoăn trong việc lựa chọn sản phẩm. Dựa vào cấu tạo và tính năng hoạt động, lò nướng bánh mì công nghiệp được chia làm 3 loại:

Lò nướng bánh mì dạng tầng

Đây là dòng lò chuyên dùng để nướng các loại bánh mì ngọt, bánh mì sandwich, bánh bông lan, bánh trung thu,… Sản phẩm sử dụng công nghệ nướng bánh tĩnh nhiệt, nhiệt trên – nhiệt dưới lan tỏa đều khắp khoang lò, giúp bánh chín đều từ ngoài vào trong. 

Lò nướng bánh được thiết kế với kiểu dáng 1 tầng, 2 tầng và 3 tầng. Bên trong khoang lò được trang bị các khay nướng bánh có kích thước 40 x 60 cm. Đối với lò 2 tầng và 3 tầng, các tầng hoạt động độc lập với nhau, nhờ đó bạn có thể nướng được nhiều loại bánh khác nhau trong cùng một lúc. Lò tầng dùng nhiên liệu điện hoặc gas. Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như quy mô kinh doanh mà bạn chọn lò phù hợp. 

Lò tầng có hệ thống bảng điều khiển thông minh gồm: bảng cơ hoặc bảng điện tử. Dù là bảng điều khiển nào thì cũng đều có các chức năng: cài đặt nhiệt độ trên – dưới riêng biệt, hẹn giờ, còi báo, công tắc nguồn, công tắc đèn. Tuy nhiên, lò nướng bảng điện tử sẽ có giá đắt hơn lò nướng bảng cơ.

Lò nướng bánh mì đối lưu 

Lò nướng bánh mì đối lưu chuyên dùng để nướng bánh mì ổ và được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở sản xuất bánh mì. Với công nghệ nướng đối lưu thông qua hệ thống quạt gió được lắp đặt bên trong lò, luân chuyển hơi nóng lan tỏa đều khắp các khay bánh. Nhờ đó, bánh mì sẽ chín đều tất cả các mặt. Chất lượng bánh mì đạt độ hoàn hảo đến 95%.

Lò nướng bánh mì đối lưu được Điện máy BigStar cung cấp có các kích cỡ: 5 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay. Bên trong khoang lò được trang bị các khay dạng sóng với 2 kích thước: 40 x 60 cm cho năng suất nướng khoảng 10 – 13 bánh/ khay và khay 46 x 72 cm cho năng suất nướng khoảng 15 bánh/ khay. 

Quá trình nướng bánh diễn ra hoàn toàn tự động thông qua bảng điều khiển thông minh với các chế độ: cài đặt nhiệt độ lên đến 400 độ C, hẹn giờ nướng bánh, còi báo hiệu, công tắc đèn, công tắc nguồn giúp bạn dễ dàng sử dụng.

Ưu điểm của dòng lò này là có mức giá rẻ, thích hợp với các cơ sở sản xuất mới bắt đầu kinh doanh, có quy mô vừa và nhỏ và có nguồn kinh tế eo hẹp. 

Lò nướng bánh mì xoay

Đây là lò nướng bánh mì ổ công nghiệp cao cấp nhất hiện nay với nhiều cải tiến nổi bật trong thiết kế cũng như công nghệ nướng bánh.

Thay vì các khay được đặt cố định tại các tầng như lò nướng bánh mì đối lưu, thì ở lò nướng bánh mì xoay, các khay bánh được xếp gọn trên 1 xe đẩy. Xe bánh được đưa vào khoang lò nướng và gắn với trục xoay phía trên nóc lò. Khi hoạt động, xe bánh sẽ xoay tròn 360 độ giúp các mặt bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng. Với cách thức nướng bánh này, bánh sau khi nướng đều màu hơn, thơm ngon hơn, độ hoàn hảo đạt 100%.

Điện máy BigStar cung cấp lò nướng bánh mì xoay với cách kích thước: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 16 khay và 32 khay đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các cơ sở sản xuất có quy mô từ nhỏ đến lớn. Lò xoay sử dụng khay nướng bánh dạng sóng có kích thước 46 x 72 cm.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt lên đến 400 độ C, chế độ hẹn giờ, chuông báo tự động khi lò nướng xong. Cùng với thiết kế phun hơi nước tự động, giúp bánh đạt độ nở theo yêu cầu.

Các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bán chạy nhất T11/2024

Dưới đây là các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bán chạy nhất T11/2024 tại Điện máy BigStar, quý khách có thể tham khảo khi chưa biết nên chọn lò nướng bánh nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Lò nướng Southtar dùng điện 1 tầng 2 khay bảng điện tử

Đây là một trong những dòng lò bán chạy nhất trong thời gian gần đây tại Điện máy BigStar. Điểm đặc biệt của sản phẩm hệ thống bảng điều khiển điện tử hiện đại, đẹp mắt, giúp bạn điều chỉnh các thông số chính xác nhất thay vì phải vặn các nút điều chỉnh như ở lò nướng bảng cơ. Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay bảng điện tử sử dụng nguồn điện 220V/380V đều được. 

Thông số kỹ thuật

• Model: YXD – 20CI
• Nhiên liệu: Điện
• Điện áp: 220V/ 380V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 6.6kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 300℃ hoặc 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 2 khay
• Kích thước khay: 400 x 600 mm
• Kích thước lò: 1220 x 860 x 525 mm
• Trọng lượng: 77kg
• Hãng sản xuất: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá thành: 12.500.000 VNĐ

Lò nướng bánh mì 1 tầng 2 khay Southstar dùng gas 

Lò nướng bánh mì 1 tầng 2 khay Southstar dùng gas thích hợp sử dụng tại các tiệm bánh có quy mô vừa và nhỏ. Lò dùng nhiên liệu gas nên bạn có thể sử dụng lò để nướng bánh ngay cả khi cúp điện, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất, không làm gián đoạn công việc kinh doanh. 

Thông số kỹ thuật 

• Model: YXY – 20A
• Nhiên liệu: Gas
• Điện áp: 220V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 0.1kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 300℃ hoặc 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 2 khay
• Kích thước khay: 400 x 600 mm
• Kích thước lò: 1400 x 990 x 770 mm
• Trọng lượng: 135kg
• Hãng sản xuất: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá thành: 16.500.000 VNĐ

Lò nướng BigStar 1 tầng 2 khay dùng gas

Đây là dòng lò nướng được Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. So với các dòng lò nướng nhập khẩu trong cùng phân khúc thì lò nướng BigStar 1 tầng 2 khay dùng gas có mức giá rẻ hơn nhiều nhưng vẫn đáp ứng đủ các tính năng sử dụng cần thiết cũng như độ bền của thiết bị.

Thông số kỹ thuật

• Model: YMB-10
• Nhiên liệu: Gas
• Điện áp: 220V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 0.6kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 2 khay
• Kích thước khay: 400 x 600 mm
• Kích thước lò: 1340 x 870 x 670 mm
• Trọng lượng: 145kg
• Hãng sản xuất: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá thành: 14.800.000 VNĐ

Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay dùng điện

Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay dùng điện thích hợp sử dụng tại các cơ sở làm bánh, quán ăn, nhà hàng,… có quy mô vừa và lớn. Với thiết kế 2 tầng hoạt động độc lập thông qua 2 bảng điều khiển riêng biệt, giúp bạn linh hoạt trong việc nướng nhiều mẻ bánh liên tục. 

Thông số kỹ thuật

• Model: YXD – 40C
• Nhiên liệu: Điện
• Điện áp: 380V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 13kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 300℃ hoặc 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 4 khay
• Kích thước khay: 400 x 600 mm
• Kích thước lò: 1220 x 860 x 1233 mm
• Trọng lượng: 198kg
• Hãng sản xuất: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá thành: 22.500.000 VNĐ

Lò nướng bánh mì công nghiệp đối lưu 5 khay

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay được gia công, sản xuất tại Việt Nam với ưu điểm giá thành rẻ, độ bền cao, tính năng sử dụng vượt trội. Với năng suất lên đến 50 – 75 ổ/ mẻ, sản phẩm được rất nhiều cơ sở sản xuất bánh mì có quy mô nhỏ lựa chọn.

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220V/380V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 7.5kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 5 khay
•  Kích thước khay: 400 x 600 mm – Giá: 33.500.000 VNĐ

                                  460 x 720 mm – Giá: 35.500.000 VNĐ

• Kích thước lò: 1370 x 870 x 760 mm
• Hãng sản xuất: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam 

Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam là dòng lò nướng xoay công nghiệp nhỏ nhất, cho năng suất khoảng 60 – 72 ổ/mẻ. Thiết bị được ưa chuộng nhờ ưu điểm vượt trội về chất lượng bánh nướng chín đồng đều, đạt tiêu chuẩn 100%. 

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 380V
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công suất: 15kW
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 400℃
• Số khay: 6 khay
• Kích thước khay: 460 x 720 mm
• Kích thước lò: 1680 x 1130 x 1160 mm
• Hãng sản xuất: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá thành: 69.000.000 VNĐ

Trên đây là tổng hợp các dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bán chạy nhất T11/2024 tại Điện máy BigStar. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua lò nướng bánh mì, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Có thể bạn quan tâm >>

Tư vấn lò nướng bánh phù hợp với từng loại bánh

Địa điểm bán lò nướng bánh Southstar giá rẻ nhất tại sài gòn

Tư vấn máy trộn bột công nghiệp tốt cho tiệm bánh mới mở