Chả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, được nhiều người yêu thích, thậm chí ở những vùng du lịch biển, nó còn trở thành đặc sản làm quà ưa chuộng. Cũng vì lẽ đó mà nhu cầu muốn mở và kinh doanh món chả cá, cũng tăng cao. Tuy nhiên việc đầu tư cả bộ dây chuyền làm chả cá lại mất khá nhiều vốn và không phải ai cũng có thể đầu tư được. Do đó việc mua trả góp các sản phẩm chính là giải pháp tối ưu lúc này. Điện máy BigStar cung cấp dây chuyền làm chả cá lắp đặt trọn gói trả góp 0%, giúp khách hàng giải quyết được nổi lo tài chính. Quý khách có thể tham khảo ngay qua bài viết sau đây.
Dây chuyền làm chả cá chuyên nghiệp gồm những loại máy móc nào?
Để có những miếng chả cá thơm ngon bán ra thị trường, bất cứ cơ sở sản xuất nào cũng phải tuân theo quy trình sản xuất chả cá gồm các bước:
Đánh vảy cá ⇒ Rửa cá => Tách xương cá ⇒ Xay cá ⇒ Trộn chả cá => Tạo viên cá => Hấp chả cá => Đóng gói và bảo quản
Trong đó, mỗi giai đoạn của quy trình làm chả cá sẽ cần những loại máy móc hỗ trợ khác nhau để giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí cũng như thời gian sản xuất. Sau đây, BigStar xin giới thiệu tới bạn dây chuyền làm chả cá chuyên nghiệp, đầy đủ các loại máy móc.
Máy đánh vảy cá
Khâu đầu tiên trong quy trình làm chả cá chính là đánh vảy cá. Với khâu này, việc sử dụng máy đánh vảy cá tự động sẽ giúp tiết kiệm thời gian, công sức. Máy đánh vảy cá có khả năng đánh vảy cá nhanh gấp 20 lần phương pháp thủ công. Thành phẩm sau khi đánh vảy cũng sạch bong, không bị nát thịt và giữ nguyên độ tươi ngon vốn có.
Máy rửa cá
Cá sau khi được đánh vảy cần được đem đi sơ chế, để loại bỏ ruột rồi rửa sạch bằng máy rửa cá chuyên dụng. Loại máy này có khoang chứa to, có thể rửa được lượng lớn cá nhanh chóng trong cùng một mẻ. Tiết kiệm thời gian cũng như nâng cao năng suất.
Máy tách xương cá
Cá sau khi được rửa sạch cần tách xương lấy thịt để làm chả cá. Máy tách xương cá sẽ hỗ trợ cho công đoạn này, máy giúp lọc bỏ và làm nhuyễn thịt cá một cách nhanh chóng. Tỉ lệ sạch lên đến 98% giúp nâng cao chất lượng thành phẩm. Bên cạnh đó còn tiết kiệm thời gian, công sức, cũng như chi phí nhân công. Tùy theo từng loại máy còn có thể cho năng xuất từ hàng trăm đến cả tấn cá tươi trong vòng 1 giờ.
Máy xay chả cá
Cá sau khi đã tách hết xương sẽ được cho vào máy xay để làm nhuyễn, mịn. Máy xay chả cá có kiểu dáng hiện đại, gọn gàng và được làm từ chất liệu inox cao cấp, không gỉ nên sẽ đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép trắng nguyên khối đảm bảo không gỉ sét, sắc bén và bền theo thời gian.
Dòng máy này còn có thiết kế thông minh với khả năng nghiêng đổ góc 0 – 90 độ sẽ giúp tăng sức cuộn đảo trong quá trình xay thịt. Nếu sử dụng máy xay thịt biến tần, bạn còn có thể điều chỉnh tốc độ xay nhanh chậm linh hoạt trong suốt quá trình xay.
Sản phẩm có đa dạng năng suất từ 1kg- 50kg tùy theo nhu cầu sử dụng mà người dùng có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.
Máy tạo viên cá
Máy viên thịt đóng vai trò tạo hỗn hợp thịt đã xay nhuyễn thành những viên nhỏ có kích thước đều nhau. Chiếc máy này được trang bị phần cối dung tích lớn, cùng hệ thống động cơ công suất cao nên có thể hoạt động với năng suất lên đến 250 viên/phút.
Ngoài ra, máy còn sở hữu phần khoang chứa đá lạnh riêng biệt. Nên giúp giảm tối đa lượng nhiệt sinh ra trong quá trình hoạt động. Đảm bảo viên thịt có chất lượng hoàn hảo, thơm ngon nhất.
Tủ hấp chả cá
Tủ hấp thực phẩm chuyên được sử dụng để hấp chín giò chả, chả cá. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng để hấp đa dạng các loại thực phẩm khác như chả cá, nấu cơm, hấp bánh chưng, hấp bánh bao,….
Các dòng tủ hấp thực phẩm hiện nay đều có chung ưu điểm là chỉ mất từ 30 – 60 phút để hoàn thành công đoạn hấp chín. Nhanh hơn gấp 3 lần so với phương pháp truyền thông. Ngoài ra, tủ còn có tính năng cài đặt thời gian, nhiệt độ nên người dùng có thể vận hành dễ dàng, không phải canh chừng thường xuyên.
Hiện nay, Điện máy BigStar đang cung cấp đến khách hàng các loại tủ hấp chả cá 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay,.. sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, bên cạnh đó cũng có dòng tủ sử dụng được cả 2 nhiên liệu điện và gas cùng lúc.
Bếp chiên công nghiệp
Ngoài chả cá hấp, các cơ sở cũng có thể cung cấp ra thị trường món chả cá chiên. Với các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp thì việc đầu tư bếp chiên nhúng công nghiệp có lẽ là lựa chọn thông minh hơn cả. Bếp chiên nhúng công nghiệp sẽ giúp công đoạn chiên chả cá diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Ngoài ra, Điện máy BigStar còn có cung cấp bếp chiên tách dầu cho các khách hàng có nhu cầu sử dụng.
Máy hút chân không
Sau khi cho ra thành phẩm là những miến chả cá thơm ngon, thì chúng cần được đóng gói chắc chắn, để việc bảo quản được tốt hơn. Máy hút chân không sẽ là lựa chọn hàng đầu lúc này, sản phẩm sẽ giúp chả cá bảo quản được lâu hơn. Máy hút chân không là loại máy kết hợp giữa khả năng hút không khí và đóng gói, giúp người dùng bảo quản thực phẩm được lâu hơn, sạch sẽ hơn.
Tùy từng quy mô và mục đích sản xuất mà bạn lựa chọn sắm từng dòng máy cho cơ sở mình. Nhưng không thể phủ nhận, máy móc góp phần tăng năng suất, giảm chi phí và tăng tính chuyên nghiệp hơn cho cơ sở của bạn.
Máy indate
Công đoạn cuối cùng trược khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ không thể thiếu công đoạn in date trên bao bì. In date nhanh chóng, rõ ràng, không chảy, không bay mực là những ưu điểm chính mà chiếc máy indate của BigStar sở hữu. Vì vậy mà, máy in date hiện nay đang được rất nhiều các hộ kinh doanh gia đình, cơ sở chế biến thực phẩm lựa chọn sử dụng.
Mua dây chuyền làm chả cá lắp đặt trọn gói trả góp 0% ở đâu giá rẻ, chất lượng cao?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp dây chuyền làm chả cá, nhưng để kiếm được đơn vị cung cấp sản phẩm tốt, giá cả hợp lý không phải là điều dễ dàng.
Điện máy BigStar là đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp nói chung và dây chuyền làm chả cá nói riêng. Từng sản phẩm máy móc trong dây chuyền làm chả cá đều được BigStar sản xuất từ những chất liệu tốt, không rỉ và có độ bền chắc cao, vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm, vừa đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.
Hỗ trợ trả góp
Điện máy BigStar chính thức cung cấp dịch vụ trả góp lãi suất 0%. Giúp quý khách hàng có thêm nhiều lựa chọn hơn và giải quyết nỗi lo tài chính khi khách hàng quyết định mua những sản phẩm có giá trị cao.
Cụ thể quý khách có thể mua sắm trả góp 0% lãi suất qua thẻ tín dụng, cho các đơn hàng từ 3.000.000VNĐ.
Khách hàng không cần thế chấp tài sản, không cần mang theo các loại giấy tờ như: Sổ hộ khẩu, bằng lái xe, hay cung cấp thông tin khác.
Các thủ tục mua hàng trả góp đều diễn ra rất đơn giản, nhanh chóng.
>> Ngoài hình thức trả góp Điện máy BigStar còn cung cấp các hình thức thanh toán sau:
– Tiền mặt
– Chuyển khoản thông qua ngân hàng
– Thanh toán thông qua ví điện tử
– Quẹt thẻ
– Trả góp bằng thẻ tín dụng với đơn hàng từ 3.000.000 VNĐ trở lên.
Chế độ bảo hành và bảo trì dài hạn
Dù là các sản phẩm thanh toán 100% khi mua hay mua trả góp, cũng đều được hưởng chế độ bảo hành 12~ 18 tháng. Bảo trì dài hạn như những sản phẩm khác. Do đó khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm.
Trong quá trình sử dụng nếu sản phẩm gặp bất cứ hư hỏng nào không mong muốn, chỉ cần liên hệ đội ngũ nhân viên kỹ thuật của chúng tôi sẽ đến tận nơi để khắc phục và sửa chữa.
Chính sách vận chuyển tại Điện Máy BigStar
Hiện khi mua các sản phẩm tại Điện máy BigStar, quý khách sẽ được miễn phí cước vận chuyển đến địa chỉ khách hàng yêu cầu trong phạm vi bán kính 15km trở xuống. Đối với các sản phẩm là linh kiện, công ty không miễn phí vận chuyển.
Đối với khách hàng có địa chỉ cách công ty trên 15km, chúng tôi sẽ tính cước phí vận chuyển tối ưu nhất dựa trên đơn hàng của Quý khách.
Với những đơn hàng giao qua nhà xe có dịch vụ thu hộ. Điện máy BigStar sẽ miễn phí cước vận chuyển từ công ty đến các nhà xe tại TP.HCM. Quý khách sẽ thanh toán cước phí từ nhà xe tại TP.HCM đến địa chỉ yêu cầu cho đơn vị vận chuyển sau khi nhận hàng.
Những đơn hàng giao qua nhà xe không có dịch vụ thu hộ, quý khách vui lòng thanh toán cước phí 100% trước khi công ty giao sản phẩm ra nhà xe. Công ty cũng sẽ miễn phí cước xe từ công ty đến nhà xe tại TP.HCM.
Đối với những đơn hàng giao qua đơn vị chuyển phát nhanh. Quý khách thanh toán cước phí vận chuyển với đơn vị chuyển phát.
Quý khách hàng lưu ý: Tất cả các hình thức vận chuyển, Quý khách phải thanh toán tiền đơn hàng 100% khi nhận sản phẩm hoặc sau khi nhân viên công ty đến lắp đặt bàn giao sản phẩm xong.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về dây chuyền làm chả cá lắp đặt trọn gói trả góp 0% hiện do Điện máy BigStar cung cấp. Hi vọng đã cung cấp được cho quý khách những thông tin hữu ích nhất.
Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua dây chuyền làm chả cá. Quý khách vui lòng đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM. Hoặc gọi đến số Hotline: 0911.005.012 để tham khảo thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
Có thể bạn quan tâm: