Bạn đang kinh doanh quán cơm, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… Bạn đang mất quá nhiều thời gian cho công đoạn nấu cơm với số lượng lớn bằng nồi truyền thống. Bên cạnh đó, bạn cũng không thể kiểm soát được chất lượng thành phẩm đồng đều, cơm thường gặp phải tình trạng khô, nhão hoặc khê cháy. Hiểu được vấn đề đó, Điện máy BigStar mang đến bạn giải pháp nấu cả trăm ký cơm chỉ bằng tủ nấu cơm công nghiệp siêu nhàn, giúp bạn nâng cao hiệu quả làm việc tối đa. Hãy cùng Điện máy BigStar tìm hiểu thông tin chi tiết về sản phẩm này qua bài viết dưới đây nhé!
Những bất lợi khi sử dụng nồi nấu cơm truyền thống
Việc sử dụng nồi nấu cơm công nghiệp truyền thống để nấu cơm với số lượng lớn tại các quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… là điều hoàn toàn không phù hợp bởi:
– Nếu cần phục vụ hàng trăm suất cơm trên cùng một lúc thì bạn phải đầu tư 2-3 chiếc nồi nấu cơm công nghiệp hoặc nhiều hơn nữa. Từ đó phải thao tác lập lại nhiều lần, tốn rất nhiều thời gian và công sức.
– Việc nấu hàng chục ký gạo trong cùng một chiếc nồi, bạn sẽ khó có thể định lượng được lượng nước, dẫn đến tình trạng có mẻ cơm thì khô, có mẻ thì nhão hoặc chín không đều.
– Nồi nấu cơm sử dụng trong một thời gian dài sẽ cho chất lượng cơm không còn được ngon như những chiếc nồi lúc mới mua nữa, lớp cơm dưới đáy nồi thường bị cháy xém, gây hao hụt nguyên liệu.
– Những chiếc nồi nấu cơm công nghiệp to, cồng kềnh, khó di chuyển, chiếm nhiều vị trí trong không gian bếp gây bất tiện.
Giải pháp nấu cả trăm ký cơm chỉ bằng tủ nấu cơm công nghiệp siêu nhàn
Tủ nấu cơm công nghiệp ra đời là giải pháp khắc phục mọi nhược điểm của nồi nấu cơm truyền thống như:
Năng suất vượt trội
Tủ nấu cơm được thiết kế với đa dạng kích cỡ từ 4 khay, 6 khay,… đến 24 khay, đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi quy mô kinh doanh. Tùy theo số lượng thực khách bạn phục vụ mỗi ngày mà chọn tủ có kích thước phù hợp.
Với thiết bị này, chỉ trong một lần nấu, bạn có thể phục vụ được hàng trăm, hàng nghìn suất cơm trong cùng một lúc. Từ đó, giúp bạn nâng cao năng suất làm việc, tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chi phí thuê nhân công.
Thiết kế thông minh, đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý hấp cách thủy, tạo hơi nước nóng để làm chín cơm. Kết hợp với thiết kế khoang tủ rộng, được trang bị nhiều khay đựng, giúp bạn dễ dàng định lượng được lượng gạo và lượng nước. Nhờ đó, hạt cơm chín nở đều trên từng khay, giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Đảm bảo không xảy ra tình trạng khê cháy, nhão, khô hoặc nửa sống nửa chín như khi nấu bằng nồi truyền thống.
Bên cạnh đó, thiết kế tủ nấu cơm có lớp cách nhiệt dày dặn, hạn chế thất thoát hơi nóng ra ngoài nên bạn có thể giữ nóng cơm được lâu hơn mà không tốn quá nhiều nhiên liệu. Mang đến cho thực khách những suất cơm nóng hổi, thơm ngon nhất.
Nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian
Nếu sử dụng nồi cơm thông thường, bạn sẽ phải mất khoảng 2-3h thì mới nấu xong một mẻ cơm lớn. Nhưng với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chỉ mất khoảng từ 50 – 60 phút để nấu một mẻ gạo từ 12 – 72kg.
Sử dụng đa dạng nhiên liệu, an toàn sạch sẽ
Nhằm đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau, tủ cơm công nghiệp được thiết kế có thể dùng điện, gas hoặc điện gas kết hợp.
– Tủ nấu cơm dùng điện: Sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V tùy theo công suất quy định của tủ. Sản phẩm thích hợp sử dụng tại các cơ sở kinh doanh có nguồn điện ổn định. Quy trình lắp đặt tủ đơn giản, an toàn, hạn chế mọi sự cố cháy nổ.
– Tủ nấu cơm dùng gas: Sử dụng bình gas gia đình hoặc bình gas công nghiệp đều được. Tủ thích hợp sử dụng tại những khu vực không có nguồn điện ổn định, thường xuyên bị cúp điện. Tuy nhiên, với chiếc tủ này bạn cần phải có không gian lắp đặt rộng hơn vì phải đi kèm thêm bình gas và giá thành của sản phẩm cũng cao hơn tủ nấu cơm dùng điện.
– Tủ nấu cơm điện gas kết hợp: Được thiết kế đa năng có thể sử dụng điện hoặc gas đều được. Từ đó, giúp bạn linh hoạt hơn trong công việc đun nấu.
Thiết kế hiện đại, sử dụng đơn giản
Tủ nấu cơm được thiết kế với hệ thống điều khiển thông minh cùng các bộ phận tiện ích như: đồng hồ báo nhiệt, phao cấp xả nước tự động, van xả,… Thông qua đó, quá trình nấu cơm diễn ra hoàn toàn tự động, chỉ cần 1 người thao tác vận hành tủ là có thể nấu được hàng trăm suất cơm. Tất cả những gì bạn cần làm là: cài đặt nhiệt độ và thời gian (đối với tủ cơm dùng điện), bật van gas (đối với tủ cơm dùng gas) là xong.
Nấu hấp đa dạng các loại thực phẩm
Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của tủ nấu cơm công nghiệp là có thể nấu hấp được nhiều loại thực phẩm khác nhau như:
– Nấu cơm
– Đồ xôi
– Hấp gà vịt, thịt cá
– Hấp bánh bao, bánh giò, bánh bèo, há cảo, dimsum,…
– Hấp giò chả
– Hấp rau củ
Chính vì sự đa năng này, nên tủ nấu cơm công nghiệp còn có nhiều tên gọi khác như: tủ hấp thực phẩm, tủ hấp công nghiệp, tủ hấp đa năng,…
Chất liệu cao cấp, độ bền vượt trội
Ngoài mang đến khả năng nấu hấp vượt trội, tủ nấu cơm công nghiệp còn được chú trọng đến thiết kế cho độ bền cao.
Toàn bộ tủ nấu cơm đều được chế tạo bằng inox cao cấp, có khả năng chống han gỉ, không bị oxy hóa trong thời gian dài sử dụng, không bị biến dạng khi hoạt động dưới nhiệt độ cao, tuổi thọ trên 10 năm. Đồng thời, inox còn cho vẻ ngoài sáng bóng, dễ vệ sinh chùi rửa, nâng cao tính thẩm mỹ.
Lời kết
Trên đây là giải pháp nấu cả trăm ký cơm chỉ bằng tủ nấu cơm công nghiệp siêu nhàn mà Điện máy BigStar gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin về sản phẩm tủ nấu cơm. Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ nấu cơm công nghiệp, hãy đến với Điện máy BigStar.
Điện máy BigStar là đơn vị chuyên phân phối tủ nấu cơm chính hãng tại thị trường Việt Nam với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành. Chúng tôi mang đến cho khách hàng tủ nấu cơm với đa dạng mẫu mã, kích cỡ,… đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh. Tất cả các sản phẩm đều được cam kết chính hãng 100%, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cùng mức giá tốt nhất thị trường.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên tư vấn chi tiết nhất.
Có thể bạn quan tâm >>
Những điều cần biết và phải làm khi dùng tủ nấu cơm công nghiệp