Nầu nấu cánh khuấy là loại nồi nấu gia nhiệt có thiết kế đặc biệt, không chỉ đơn thuần là một chiếc nồi nấu bình thường. Nồi thường được dùng trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm như: nấu tương ớt, siro, nấu kẹo, sô cô la, cháo hoặc nấu sữa… đem lại sự tiện dụng cho người sử dụng. Giúp các chất lỏng không bị đóng cặn, cháy khét trong quá trình nấu.
Trên thị trường có khá nhiều loại nồi nấu cánh khuầy. Vậy để chọn được một chiếc nồi nấu cánh khuấy ưng ý. Phụ vụ được tốt mục đích sử dụng của bạn cần phải lưu ý những điều gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp.
Xác định được dung tích nồi
Hiện nay nồi nấu cánh khuấy có rất nhiều loại dung tích khác nhau. Giao động từ 50- 500 lít, nồi có dung tích càng lớn thì chi phí càng cao.
Một chiếc nồi nấu có cánh khuấy dung tích phù hợp sẽ giúp bạn hoàn thành công việc tốt hơn. Hãy mua nồi đủ lớn để nhanh chóng hoàn thành công việc mà không phải nấu nhiều nồi. Cũng nên tránh mua nồi quá lớn không xài được hết công dụng gây lãnh phí.
Nồi 2 lớp hay nồi 3 lớp
Nên cân nhắc về việc chọn nồi 2 lớp hay 3 lớp. Nồi nấu 2 lớp ở giữa khoang rỗng chứa dung dịch cách thủy. Không được cách nhiệt nên lượng nhiệt toả ra khi nấu là khá lớn. Còn nồi 3 lớp sẽ có thêm một lớp foam cách nhiệt. Giúp hạn chế nhiệt toả ra môi trường xung quanh, vừa giữ nhiệt tốt cho nồi nên rút ngắn thời gian đun sôi dung dịch. Đảm bảo an toàn hơn, đem năng suất hơn và dĩ nhiên giá thành sẽ cao hơn.
Lựa chọn cánh khuấy hay cách vét
Mục đích mua nồi tự khuấy của bạn là để khấu những dung dịch dễ bị đóng cặn, cháy khét. Nhưng bạn cần nên biết rõ dung dịch bạn đang nấu cần sử dụng cánh khuấy hay cánh vét.
Với những dung dịch đặc nhanh bị đóng cặn như: nước đường, mạch nha, cao, siro,… thì bạn nên trang bị cánh vét để sử dụng. Còn đối với những dung dịch lỏng hơn như: cháo, sữa, súp,… thì chỉ cần cánh khuấy.
Đơn vị cung cấp sản phẩm
Lựa chọn một nhà cung cấp uy tín sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng sản phẩm. Bạn sẽ mua được sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt. Được hỗ trợ tận tình từ khâu tư vấn chọn mua đến vận chuyện, lắp đặt khi mua và bảo hành sau mua.
Các bạn nên tham khảo qua nồi nấu cánh khuấy tại Điện máy BigStar một thương hiệu uy tín trong việc cung cấp máy móc sản xuất thực phẩm. Không những vậy nồi nấu có cánh khuấy tại BigStar hiện tại được chế tạo tại xưởng sản xuất theo dây chuyền kép đảm bảo giá sản phẩm luôn ở mức thấp nhất so với thị trường vì không phải nhập hàng hay linh kiện về lắp ráp như những công ty khác trên thị trường.
Tại sao nên mua nồi nấu cánh khuấy tại BigStar?
Đối với các loại nồi nấu than hay gas thông thường, trong quá trình hoạt động chắc chắn sẽ xảy ra tình trạng dung dịch bị đóng cặn từ 10 – 20%. Nhưng với nồi nấu có cánh khuấy thì thực phẩm lỏng luôn được đảo trộn đều nên không bị đóng cặn, như vậy sẽ tránh được thất thoát trong quá trình chế biến. Bên cạnh đó khi sử dụng nồi nấu còn tiết kiệm thêm được chi phí thuê nhân công.
Nồi nấu cánh khuấy được thiết kế hệ thống điện thông minh, có đồng hồ hẹn giờ nên sẽ tiết kiệm điện hơn. Chỉ cần cài đặt các thông số để nồi tự vận hành và bạn dành thời gian làm việc khác vì việc khuấy đảo dung dịch cũng có cánh khuấy đảm nhận.
Nồi nấu có cánh khuấy được làm hoàn toàn bằng inox 304 chắc chắn chắn, độ bền cao. Bề mặt sáng bóng, dễ dàng trong vệ sinh sau mỗi lần sử dụng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Không những vậy khi mua hàng tại Điện máy BigStar bạn còn được hưởng chế độ bảo hành và dịch vụ tốt nhất. Giao hàng miễn phí tận nơi 24/7 siêu nhanh. Được tư vấn hướng dẫn sử dụng từ a-z hoàn toàn miễn phí. Tất cả những lợi ích này khách hàng sẽ được nhận khi mua hàng tại đây.