Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy đóng gói thực phẩm
Thiết bị đông mát
Lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A tiện lợi, đa năng, tiết kiệm chi phí
Lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A là dòng lò nướng cao cấp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, thiết bị sở hữu nhiều tính năng hiện đại, giúp chế biến đa dạng các món bánh, món nướng thơm ngon phục vụ khách hàng. Do đó, dòng lò nướng đối lưu 4 khay ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay các tiệm bánh, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp hiện nay.
Đặc biệt, WGB-8A sử dụng quạt đối lưu để làm nóng đều bề mặt thực phẩm chứ không chỉ tập trung nướng ở các điểm xác định. Ưu điểm này giúp thực phẩm nhanh chín và chín đều hơn, đồng thời bề mặt bên ngoài bóng giòn đẹp mắt, bên trong được chín mềm, thơm ngon.
Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A
Lò đối lưu WGB-8A hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu không khí nóng. Bên trong lò nướng có quạt đối lưu và thanh nhiệt đối lưu nằm sát cạnh nhau, nằm phía sau khoang lò. Cụ thể, quạt đối lưu sẽ giúp lưu khí nóng đi khắp các vị trí của lò và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn. Làm xua đi khí lạnh bao quanh thực phẩm và thổi khí nóng vào, giúp thực phẩm nhanh chín và chính đều, tiết kiệm điện.
Đặc điểm cấu tạo của lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A
Lò nướng sở hữu thiết kế nhỏ gọn, khung vỏ bằng chất liệu inox cao cấp đem lại độ cứng cáp. Đồng thời mang đến sự tinh tế từ mọi góc nhìn, với chất liệu này còn giúp lò nướng hạn chế hoen gỉ trong quá trình sử dụng.
Thiết bị còn sở hữu khoang nướng bánh kích thước lớn với 4 khay được thiết kế theo khoảng cách vừa phải. Cánh cửa kính 2 lớp dày dặn giúp lò nướng cách nhiệt tốt, đảm bảo lò luôn kín khít, hạn chế thất thoát nhiệt và bạn cũng có thể quan sát bánh trong quá trình nướng.
Với đèn chiếu sáng bên trong lò cho phép người dùng thuận tiện quan sát bánh/thực phẩm trong quá trình nướng mà không cần mở cửa lò làm thất thoát nhiệt lượng. Thiết kế tay nắm cửa cách nhiệt vững chắc, dễ cầm nắm, tạo thuận tiện tối đa khi thao tác đóng mở cửa lò.
Công suất hoạt động lên đến 5800W với hệ thống 2 thanh nhiệt đốt nóng giúp nhiệt độ tăng lên nhanh chóng, làm chín thực phẩm nhanh hơn, đều hơn chỉ trong thời gian ngắn sau khi khởi động lò.
Bảng điều khiển của lò nướng được thiết kế phía mặt trước, rất dễ dàng theo dõi và thao tác điều chỉnh. Núm vặn cài đặt các mức nhiệt độ nướng khác nhau cũng giúp người dùng chế biến đa dạng các món bánh, món nướng. Đồng thời kết hợp với cài đặt hẹn giờ đem lại sự rảnh tay tối ưu cho người dùng.
Chân lò được đúc cao su chắc chắn, có độ bám tốt trên bề mặt tiếp xúc, đảm bảo không bị rung lắc hoặc xê dịch khi hoạt động.
Lợi ích của lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A
▶ Thiết bị có công năng chính là nướng các loại bánh trung thu, bánh ngọt, bánh bông lan, bánh mì,… Đặc biệt, thiết bị còn có thể sử dụng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau bao gồm thịt, cá, hải sản, rau củ… hay các món ăn như cơm niêu, cơm lam, cơm cháy,…
▶ Bên cạnh đó, thiết bị này còn có thể sử dụng để hâm nóng hay rã đông thực phẩm rất nhanh chóng và tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian 3-4 lần so với các loại lò nướng thông thường khác.
▶ Quá trình nướng bánh diễn ra tự động hoàn toàn, bạn chỉ cần cài đặt thời gian nướng bánh là xong. Sau khi hết giờ, lò sẽ tự động ngắt.
▶ Nhờ cơ chế đối lưu không khí nóng, lò nướng đối lưu WGB-8A đảm bảo rằng thực phẩm trên tất cả các khay nướng đều được nướng đều và hấp thụ nhiệt độ một cách hiệu quả.
▶ Khi nướng với lò đối lưu, thực phẩm giữ được độ ẩm tốt hơn, giúp tránh mất nước và bảo toàn hương vị.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A
Để lò nướng đối lưu hoạt động tốt và an toàn, bạn cần thực hiện các công việc bảo trì và vệ sinh định kỳ. Hãy thường xuyên kiểm tra các bộ phận, vệ sinh bề mặt và thay thế linh kiện cần thiết.
Đảm bảo cửa tủ được khóa chắc chắn trong quá trình hoạt động.
Cần đặt lò nướng trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo, đảm bảo không gian xung quanh lò đủ thông thoáng để lò nướng tản nhiệt tốt.
Luôn sử dụng bao tay hoặc kẹp gắp trong suốt trình nướng thực phẩm và đứng sang một bên khi mở cửa lò để tránh nhiệt nóng trong lò gây bỏng.
Không xịt nước trực tiếp vào khoang lò để lau rửa. Không sử dụng các chất tẩy rửa độc hại, có tính ăn mòn cao khi vệ sinh lò nướng.
Cần cung cấp cho lò nướng nguồn điện 1 pha ổn định, đủ tải. Nên sử dụng ổ cắm điện riêng cho lò và thiết bị ổn áp để đảm bảo để lò vận hành hiệu quả.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại địa chỉ:
Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM.
Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương
Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm:
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.