Máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7

Máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7 chất lượng cao, bán chạy số 1 thị trường

Máy trộn bột là thiết bị nhà bếp không thể thiếu khi làm bánh. Dòng máy này chuyên được các nhà hàng, xưởng làm bánh mì, bánh ngọt, bánh bông lan hoặc bánh trung thu sử dụng mang lại hiệu quả cao trong sản xuất. Điện máy BIGSTAR xin giới thiệu đến quý khách hàng dòng máy đánh trứng, trộn bột 7L Berjaya được nhập khẩu 100% từ Malaysia.

Trước khi tung ra thị trường, đến tay người tiêu dùng. Thì máy đánh trứng 7L BJY-BM7 đã trải qua quá trình sản xuất và kiểm tra nghiêm ngặt về các chỉ tiêu chất lượng dung tích, cấu tạo. Vì vậy, việc sử dụng thiết bị này sẽ giúp bạn cho ra thành phẩm là những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn nhất.

Tham khảo sản phẩm: Máy trộn bột công nghiệp, Lò nướng bánh mì

Đặc điểm cấu tạo của máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7

Máy được nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya tại Malaysia. Bao gồm 1 bồn trộn inox, 1 càng trộn dạng lồng, 1 càng trộn chân vịt và 1 càng trộn móc câu.

Càng móc câu (cáng hook) được dùng để trộn bột dẻo để làm bánh mì, bánh pizza, banh bao, há cảo, bánh trung thu, đây là cáng đánh tốc độ chậm khoản (BM10 = 148, BM20 và BM30 = 197 vòng/ 1 phút) 

Càng chân vịt (cáng beater) thường dùng để trộn các nguyên liệu đặc, nước đường, kem đặc, trộn thịt cá, trộn nhân bánh,… đây là càng đánh tốc độ trung bình khoản (BM10 = 224, BM20 và BM30 = 317 vòng/ 1 phút) 

Càng lồng (cáng whish) có hình bầu dục với nhiều thanh thép uốn cong vào nhau. Dùng cho bột dạng lỏng như bánh ngọt, bánh bông lan, bánh crep,… đánh kem, trứng đây là cáng đánh có tốc độ nhanh nhất khoản (BM10 = 480 BM20 và BM30 = 462 vòng/ 1 phút) 

Vỏ máy được làm bằng nhựa, sơn tĩnh điện trắng. Các bộ phận khác đều được làm bằng inox 304 cao cấp.

Chân máy được thiết kế chắc chắn. Do đo, sản phẩm luôn đảm bảo không bị rung lắc hay dịch chuyển khi trộn bột.

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7 được thiết kế dạng tô inox với dung tích 7.5 lít. Với tô trộn Inox này bạn có thể dễ dàng tháo rời khi cần thiết.

Hệ thống động cơ máy hoạt động êm ái. Vận hành ít gây tiếng đồn.

Cách lắp đặt máy trộn bột

• Đặt máy vị trí thoát mát, mặt sàn bằng phẳng, cách tường 100 mm.
• Dùng phích cắm chuyển đổi 3 chấu thành 2 ( không nên cắt bỏ phích cắm của máy vì phích cắm có cầu chì bảo vệ)
• Nối dây tiếp đất ( nếu có). Dùng dây điện 1 đầu bắt vào con ốc sau lưng máy,1 đầu bắt vào cây đinh, sau đó đóng cây định xuống đất.

Cách sử dụng máy trộn bột

• Vệ sinh bâu và que đánh trước khi sử dụng.
• Xoay cần số về đúng vị trí tốc độ cần đánh, chỉnh độ cao bâu thích hợp dung tích cần đánh.
• Bật công tắt ON-OF máy khi cần đánh.
• Tắt máy khi cần sang số đánh tốc độ khác.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7